Planche de fromages de La Ferme de "la Vache Charentaise" composée d’un assortiment authentique :

•  chèvre, bleu, tomme et petit réortais ! (Miam...)

Chaque fromage a été sélectionné pour ses saveurs et son caractère, offrant une dégustation à la fois généreuse et gourmande.

Elle est accompagnée de pain frais, de beurre, de tomates cerises et d’olives pour apporter des touches de fraîcheur et de convivialité.

Parfaite à partager ou à savourer seul, cette planche met à l’honneur des produits du terroir dans une formule simple et savoureuse. Et pourquoi pas avec un verre de vin? Par ici !

Planche de charcuterie local composée d’un assortiment authentique :

•  Chorizo, saucisson, jambon blanc, serrano (Miam...)

Chaque charcuteries a été sélectionné pour ses saveurs et son caractère, offrant une dégustation à la fois généreuse et gourmande.

Elle est accompagnée de pain frais, de beurre, de tomates cerises et de cornichons pour apporter des touches de fraîcheur et de convivialité.

Parfaite à partager ou à savourer seul, cette planche met à l’honneur des produits du terroir dans une formule simple et savoureuse. Et pourquoi pas avec un verre de vin? Par ici !

Découvrez notre planche mixte, une véritable invitation à savourer le meilleur de nos commerçants locaux.

Côté fromages :

• Bleu de caractère, tomme généreuse, chèvre tout en finesse et Petit Réortais au goût authentique — une sélection qui ravira tous les palais, du plus doux au plus affirmé.

Côté charcuterie :

• Serrano délicatement affiné, jambon blanc savoureux, saucisson traditionnel et chorizo plein de caractère — des produits choisis pour leur qualité et leur gourmandise.

Tous nos fromages et charcuteries proviennent exclusivement de producteurs et commerçants locaux, sélectionnés pour leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.

Accompagnée de pain frais et de petites touches gourmandes, cette planche est idéale à partager autour d’un verre… ou à savourer en solo pour un vrai moment de plaisir.

Authentique. Locale. Gourmande.

Discover our mixed board, a true celebration of the finest products from our local producers and merchants.

Cheese selection:

• Characterful blue cheese, generous tomme, delicate goat’s cheese, and Petit Réortais with its authentic flavor — a range that delights every palate, from mild to bold.

Charcuterie selection:

• Carefully aged Serrano ham, flavorful cooked ham, traditional dry sausage, and richly spiced chorizo — each chosen for its quality and distinctive taste.

All our cheeses and cured meats come exclusively from local artisans and shopkeepers, selected for their craftsmanship and the excellence of their products.

Served with fresh bread and delicious accompaniments, this board is perfect for sharing over a glass of wine — or enjoying solo for a truly indulgent moment.

Authentic. Local. Delicious.

Ingrédients : Gnocchi (semoule de blé dur, pomme de terre, eau, sel), Gorgonzola AOP, vin blanc (sulfites), échalote, crème, sel, poivre, huile d’olive.

Rien d’autre.

Allergènes et intolérances : Présence de lactose, gluten & sulfites

Gnocchi’s Gorgonzola Cream

Gnocchi (contains wheat), Gorgonzola cheese, white wine (sulphite), cream, shallot, salt, pepper, olive oil.

Contains lactose, gluten & sulphite

ngrédients : Riz Arborio AOC, crème, champignons de saison, vin blanc (sulfites), Grana Padano AOP, échalote, ail, persil, thym, sel, poivre, huile d’olive.

Rien d’autre.

Allergènes et intolérances : Présence de lactose et sulfites

Seasonal mushrooms risotto

Arborio rice, cream, seasonal mushrooms, white wine (sulphite), Grana Padano AOP, shallot, garlic, parsley, thyme, salt, pepper, olive oil.

Contains lactose & sulphite

Ingrédients : Veau (France), Riz long de Camargue IGP, carotte, champignon de Paris, oignon grelot, fond blanc de volaille, crème, citron, laurier, thym, sel, poivre.

Ingrédients : Canard du sud-ouest (France), pommes de terre cuites dans la graisse de

canard, jus de volaille, oignon rouge, romarin, ail, sel, poivre, huile d'olive.

Rien d'autre.

Allergènes et intolérances : N/A

Preserved duck, Sarladaises potatoes

Duck (France), potatoes cooked in duck fat, poultry juice, red onion, rosemary, garlic, salt,

pepper, olive oil.

No allergen

Ingrédients : Saumon, riz long de Camargue IGP, crème, citron confit, vin blanc (sulfites),

échalote, fond blanc, sel, poivre de Timut, huile d'olive.

Rien d'autre.

Allergènes et intolérances : Présence de poisson, lactose & sulfites

Salmon with lemon confit, rice

Salmon, rice, lemon confit, cream, white wine (sulphite), shallot, white stock, salt, Timut's

pepper, olive oil.

Contains fish, lactose & sulphite

Ingrédients: Crème, amande effilée torréfiée, arôme naturel de vanille, gélatine végétale, bêta-carotène, jaune d’œuf, sucre.

Allergènes et intolérances : Présence de lactose, œuf & fruits à coque

Custard cream, roasted almonds

Cream, roasted almond, natural vanilla flavor, vegetable gelatin, beta-carotene, egg yolk, sugar.

Contains lactose, egg & almond

Ingrédients : « Risoritto » (Riz rond étuvé - IGP Camargue), lait, sucre, crème, Fleur de sel

de Guérande.

Rien d'autre.

Allergènes et intolérances : Présence de lactose

Rice pudding & salted caramel

Risoritto rice, milk, sugar, cream, salt .

Contains lactose